Esquí de montaña en Georgia: un viaje inolvidable al Cáucaso


Cuando pensamos en destinos de esquí de montaña, a menudo nos vienen a la mente los Alpes o las Rocosas. Pero hay un rincón del mundo donde la aventura cobra una nueva dimensión: el Cáucaso georgiano.
Recientemente, tuvimos la oportunidad de explorar estas montañas en condiciones épicas, disfrutando de nevadas históricas que transformaron el paisaje en un paraíso invernal. Para compartir esta experiencia única y animar a más esquiadores a descubrir este destino, hablamos con nuestro guía Roger Cararach, quien nos da su visión sobre la calidad de la nieve, el terreno y la cultura local.
¿Es Georgia el próximo gran destino del esquí de montaña? Sigue leyendo y descúbrelo.

¿Qué es lo que más te gusta de Georgia como esquiador de montaña?
Yo destacaría la inmensidad del Cáucaso. Son como unos Alpes, lo que pasa que no tiene esos accesos tan fáciles o humanizados, sino que todo queda más lejos. Esto hace que tengas muchas posibilidades. Al ser un terreno tan grande, hay que adaptarse siempre al estado de la nieve y a la meteo que tengas.
Igual esto es lo que más me gusta: hay que adaptarse mucho al terreno. Y tanto, pues te puede salir un viaje de ir a buscar polvo entre árboles, como un viaje más de alta montaña de ir a buscar picos escarpados. Esto siempre adaptándose mucho al terreno, a la meteo y al estado de la nieve.
¿Qué nivel de esquí se necesita para disfrutarlo bien?
Yo aquí destacaría que, aunque Georgia está avanzando mucho, sigue siendo un sitio donde los rescates son difíciles. Y no tienes un helicóptero como estamos acostumbrados aquí en Pirineos o en Alpes. Por lo tanto, es aconsejable tener un buen nivel de esquí, que te permita bajar por todos sitios sin hacerte daño.
Las bajadas no son difíciles en sí, pero una pequeña lesión en Georgia puede ser un gran problema. Y eso sí es importante tenerlo en cuenta. Con estar acostumbrados a esquiar muy bien fuera pista vale. Normalmente se esquía con mucha nieve y polvo.

¿Qué otros aspectos además del esquí destacarías del viaje?
Aparte del esquí, creo que Georgia destaca por aspectos culinarios: se come muy bien en Georgia. Es una gastronomía muy variada y con mucha verdura, además de buenas empanadas de carne, estofados muy buenos… Realmente es que cada día comes cosas distintas y merece mucho comer en casa.
Lo normal en la zona es cuando comes a casa de alguien, te sirven muchos platitos pequeños con muchas cosas distintas que se van compartiendo y de esta forma igual en una cena hay seis platos distintos, todos en pequeña cantidad, y se van compartiendo entre todos los. Realmente, en el aspecto culinario, Georgia es un país muy interesante.
¿Alguna anécdota que contarnos?
Los perros. Es curioso como muchos días en los pueblos hay muchos perros no salvajes, sino que viven en la calle, que no hay que preocuparse porque no son peligrosos para nada, pero te acompañan durante el día y fácilmente muchos días empiezas a foquear con un perro que te sigue y todo el día te vas siguiendo y después la bajada baja contigo ya cuando te vas. Si queda en el pueblo y realmente muchos días vas a acompañar de un perro aleatorio que aparece y te siguen toda la excursión y nada, esto es algo curioso. En otros sitios no me ha pasado.

¿Cómo animarías a otros esquiadores a viajar allí?
Sin lugar a duda, animaría a todos los esquiadores de montaña que les gusta el monte a visitar el Cáucaso: es un sitio espectacular. Es como unos Alpes, pero sin teleféricos ni refugios. Estás rodeado de picos de más de más de cinco mil metros en todo momento. Y es un destino puedes escoger entre dos opciones: o ir en febrero, que sería ir más a buscar la nieve polvo, o hacer un viaje más a finales de abril y mayo, que también es interesante para hacer más monte donde la nieve es más primaveral. ¿Qué no encuentras la misma calidad de nieve? Vale, pero te da la posibilidad de subir más arriba de las montañas.